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에프씨타임즈(FC TIMES) 이소영 기자
12월 12일
에프씨타임즈(FC TIMES) 김민경 기자
12월 9일
에프씨타임즈(FC TIMES) 이대수 기자
12월 2일
에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
11월 27일
에프씨타임즈(FC TIMES) 최윤지 기자
2016년 9월 12일
‘텃밭시래기’ 요리메뉴 출시! 저녁 매출이 더욱 크게 증가한다!
외식업종은 피크타임이 존재한다. 음식점은 식사 시간이 피크타임이 되고, 술집은 저녁 늦은 시간이 황금시간이 된다. 최근에는 이러한 시스템을 깨는 브랜드가 많이 등장했는데, 대표적으로 시래기국밥&매운소갈비찜 ‘텃밭시래기’를 들 수 있다....
에프씨타임즈(FC TIMES) 최윤지 기자
2016년 9월 1일
취업 보다 창업? 도전해 볼만한 창업아이템은 뭘까?
한 취업포털 사이트에서 발표한 ‘구직자 창업 의향’ 조사결과에 따르면, 대학생을 포함한 구직자 726명 중 519명에 해당하는 71.5%가 창업을 계획 중인 것으로 나타났다. 구직자 10명 중 7명이 취업 대신 창업을 원하고 있다는 의미다. 창업...
에프씨타임즈(FC TIMES) 최윤지 기자
2016년 8월 26일
시래기국밥&소불고기전문점 ‘텃밭시래기’ 전문가 집단이 만들면 ‘수익’도 다르다
전문가란 특정 분야에 대한 기술적인 전문성과 오랜 경력을 자랑하는 스페셜 리스트다. 최근에는 전문가란 말이 너무 흔하게 쓰이기는 하는데, 아직까지 사회에 많은 영향력을 끼친다. 실제로 전문가의 말 한 마디가 사회적인 이슈가 되기도 한다....
에프씨타임즈(FC TIMES) 최윤지 기자
2016년 8월 19일
젊은 창업자들이 선택하는 프랜차이즈 외식 브랜드 ‘텃밭시래기’ 이유는?
농림축산식품부 ‘식품산업 주요 지표’에 따르면, 2014년 기준 국내 외식업체 수는 65만1000개로 60만7000개였던 2011년과 비교하면 3년간 연평균 7.2% 증가했다. 업종별로 한식 음식점이 30만1939개로 가장 많았고,...
에프씨타임즈(FC TIMES) 최윤지 기자
2016년 8월 5일
‘텃밭시래기’ 요즘 소비자들의 외식 경향을 만족시킨다...수익성 UP
외식시장에서 매스티지 소비트렌드가 만연해지고 있다. 매스티지란 대중(mass)과 명품(prestige) 두 단어를 조합한 신조어로서, 비교적 값이 저렴하면서도 감성적인 만족을 얻을 수 있는 고급품을 소비하는 경향을 가리킨다. 쉽게 말해 소비자들...
에프씨타임즈(FC TIMES) 최윤지 기자
2016년 7월 28일
100세 시대 도래! 외식창업도 이젠 달라져야 한다! 장수창업 아이템 ‘텃밭시래기’
미셸 오바마 미국 대통령 영부인은 백악관 앞쪽 뜰에 텃밭을 직접 가꾸어 텃밭에서 수확한 음식을 가족 식사에 내놓는다고 한다. 패스트푸드에 길들여진 미국인의 삶 속에서도 텃밭에서 직접 수확한 건강을 음식을 먹는다는 사실이 신선하게 다가온다....
에프씨타임즈(FC TIMES) 이소영 기자
2016년 7월 21일
‘텃밭시래기’ 창업비용만 파격적인 것이 아니다! 놀라운 수익성에 주목!
같은 임대료를 내고 음식점을 운영할 때, 저녁장사만 하는 것보다는 아침, 점심, 저녁 하루 종일 운영 가능한 아이템이 수익성이 뛰어난 건 누구나 안다. 하지만 이렇게 하루 종일 손님을 받을 수 있는 아이템은 그리 많지 많다. 소비자 입장에서 보면...
에프씨타임즈(FC TIMES) 이재일 기자
2016년 7월 14일
‘텃밭시래기’ C급 상권에서도 폭발적인 매출, 고공 행진 이유는?
프랜차이즈 시래기국밥&소불고기전문점 ‘텃밭시래기’가 A급 상권에서는 물론, C급 상권에서도 놀라운 성과를 올리고 있어 업계의 이목을 집중시키고 있다. 또한 창업비용이 저렴해 가맹문의가 끊임없이 이어지고 있는 상황이다. 본사 측에 따르는 20평...
에프씨타임즈(FC TIMES) 최윤지 기자
2016년 7월 1일
시래기국밥&소불고기전문점 ‘텃밭시래기’ 창업비용은?
창업을 앞두고 있는 예비창업자들이 가장 먼저 관심을 갖는 부분은 창업비용이다. 해당 브랜드가 제시하는 창업비용과 본인이 가지고 있는 자금이 맞아떨어져야만이 시작할 수 있기 때문이다. 물론, 놓치고 싶지 않은 창업아이템이란 생각이 들면 무리를...
FC TIMES(에프씨타임즈) 이소영 기자
2016년 6월 23일
‘텃밭시래기’ 톡톡 튀는 브랜드 네임으로 웰빙 이미지 UP...소비자 사로잡다
프랜차이즈 외식창업이 활성화되면서, 시장 내 경쟁은 더욱 심화되는 추세다. 실제로 비슷한 브랜드명이 넘쳐나는 상황이라서, 소비자들 입장에서는 “다 거기서 거기”라는 느낌을 받게 된다. 실제로 많은 전문가들도 “특색 있는 매장을 찾기 힘들다”라는...
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