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에프씨타임즈(FC TIMES) 이재일 기자
1월 13일
에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
2024년 12월 26일
에프씨타임즈(FC TIMES) 이소영 기자
2024년 12월 12일
에프씨타임즈(FC TIMES) 김민경 기자
2024년 12월 9일
에프씨타임즈(FC TIMES) 이재일 기자
2019년 6월 5일
낮엔 정통라멘, 밤엔 이자카야로 승부하는 ‘다케’, 대박 소자본 창업의 열쇠?
라멘&이자카야 아이템 ‘다케’, 소규모 매장에서도 충분히 창업 가능, 창업지원금 최대 1억원 최근의 외식 프랜차이즈 트렌드를 살펴보면, 낮과 밤에 동시에 영업을 하는 곳이 많음을 알 수 있다. 낮에는 식사류를, 밤에는 주류와 안주류를 판매하면서...
에프씨타임즈(FC TIMES) 김민경 기자
2019년 5월 29일
'다케' 만의 경쟁력, 성공적인 이자카야 및 라멘집 창업의 기준이 되다!
외식 창업 아이템 ‘다케’, 라멘 포함한 식사, 이자카야 등 세분화된 메뉴 구성으로 매출 다각화 실현 최근 매출을 다각화해 수익성을 높이기 위한 방편으로 복합매장 전략을 내세운 프랜차이즈 브랜드가 늘어나고 있다. 특히 주점 아이템의 경우 낮...
에프씨타임즈(FC TIMES) 장재성 기자
2019년 5월 16일
라멘집&이자카야 프랜차이즈 ‘다케’, “가맹점의 성공이 곧 브랜드 경쟁력이다”
불황 속 라멘집&이자카야전문점 ‘다케’에서만 누릴 수 있는 성공창업의 길 주목 흔히 처음 창업을 준비하면서, 프랜차이즈 브랜드를 통한 매장 오픈을 염두에 두는 이들의 고민 중 하나가 이른바 본사의 ‘갑질’일 것이다. 업계 경력이 전무하고 실제...
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